• My Account
  • Contact Us
Senin, Februari 6, 2023
Senin, Februari 6, 2023
Aksara Newsroom
  • Login
  • Beranda
  • Lingkungan
  • Ekonomi
  • Politik
  • Opini & Profil
  • Hukum & Kriminal
  • Travel Newsroom
    • Destinasi
    • Budaya
    • Kuliner
    • Humaniora
  • Olahraga
  • Lokal Newsroom
No Result
View All Result
  • Beranda
  • Lingkungan
  • Ekonomi
  • Politik
  • Opini & Profil
  • Hukum & Kriminal
  • Travel Newsroom
    • Destinasi
    • Budaya
    • Kuliner
    • Humaniora
  • Olahraga
  • Lokal Newsroom
No Result
View All Result
Aksara Newsroom
No Result
View All Result
Home Kuliner

Pantiaw dan Mie Kuah Ikan, Makanan Khas Bangka Belitung Berkuah Olahan Ikan

by Redaksi Aksara
27 Desember 2021
Reading Time: 1 min read
0 0
0
Pantiaw dan Mie Kuah Ikan, Makanan Khas Bangka Belitung Berkuah Olahan Ikan

AKSARANEWSROOM.ID – Makanan khas Bangka Belitung sangat beranekaragam. Selain dikenali dengan keindahan pantainya dan daerah penghasil timah, Bangka Belitung juga kaya dengan aneka kulinernya seperti makanan yang berkuah dari olahan ikan.

Kemiripan kuah pada makanan khas Bangka Belitung ini terjadi antara Pantiaw dengan Mie kuah ikan. Bahan baku kuah keduanya sama-sama dari olahan daging ikan atau ikan giling. Tak heran, kuliner di daerah tersebut kebanyakan dikenal terbuat dari olahan ikan atau produk laut.

Hanya saja, jika mie kuah ikan menggunakan mie kuning, namun bentuk mie pada pantiaw berbentuk lebar dan gepeng dengan tekstur yang kenyal dan berwarna putih. Bahan bakunya terbuat dari tepung beras dan tepung sagu.

Penyajian pantiaw juga bisa dimakan dalam keadaan kering atau basah. Adapun pantiaw dan Mie Kuah Ikan dihidangkan ditambah dengan toping bawang goreng, daun seledri, taoge hingga jeruk kunci.

Bahan-bahan utama kuah olahan ikan khas Bangka Belitung ini, yakni bisa dimulai dengan menyiapkan olahan ikan yang sudah direbus bersama jahe serta bawang putih dan kaldu. Berikutnya, siapkan bumbu tumisan dan bumbui kuah hingga pas rasanya.

Adapun jika berkesempatan berkunjung ke Provinsi Bangka Belitung, kedua makanan tersebut mudah dijumpai di warung-warung jajanan warga lokal yang menyediakan makanan olahan khas di daerah tersebut. (hdd/*)

ShareTweetSendShare

Related Posts

Pemprov Babel Raih WTP 5 Kali Berturut-turut

Polda Babel Limpahkan Berkas Dugaan Pemalsuan Surat Tanah di Desa Air Anyir ke Kajati

by Redaksi Aksara
8 Juni 2022
0

Direskrimum Polda Babel benarkan berkas telah dilimpahkan

Soal Wabah PMK, Rio Setiady Imbau Masyarakat Disarankan Hati-hati Pilih Hewan Kurban

Soal Wabah PMK, Rio Setiady Imbau Masyarakat Disarankan Hati-hati Pilih Hewan Kurban

by Redaksi Aksara
16 Mei 2022
0

DPRD minta pastikan kesehatan hewan jelang lebaran

Alhamdulillah, Masjid Baitul Rohim Perlang Akhirnya Dibangun Dua Lantai

Alhamdulillah, Masjid Baitul Rohim Perlang Akhirnya Dibangun Dua Lantai

by Redaksi Aksara
18 April 2022
0

Peletakan batu pertama oleh Gubernur Erzaldi

Load More
Next Post
Tim Garuda Harus Makin Kompak di Final

Tim Garuda Harus Makin Kompak di Final

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

POPULAR NEWS

  • Nestapa Pegiat Lingkungan di Beltim, Getol Suarakan Penyelamatan Lingkungan Berujung Persekusi

    Nestapa Pegiat Lingkungan di Beltim, Getol Suarakan Penyelamatan Lingkungan Berujung Persekusi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hasil Produksi Tambang Mitra PT Timah Harus Dikembalikan kepada Pemilik IUP, Bagaimana Pengawasannya?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mega Proyek RSUD DH Pangkalpinang Senilai 47 Miliar Molor, Ini Penyebabnya

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Usai Kapolri Singgung Brantas Soal Judi, Tiba-tiba Seluruh Game Zone di Pangkalpinang Tutup, Ada Apa?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Spanduk Selamat Datang di Wisata Kampung Banjir Terbentang di Kampak Kulan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
adv adv adv
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Nestapa Pegiat Lingkungan di Beltim, Getol Suarakan Penyelamatan Lingkungan Berujung Persekusi

Nestapa Pegiat Lingkungan di Beltim, Getol Suarakan Penyelamatan Lingkungan Berujung Persekusi

7 Januari 2022
Hasil Produksi Tambang Mitra PT Timah Harus Dikembalikan kepada Pemilik IUP, Bagaimana Pengawasannya?

Hasil Produksi Tambang Mitra PT Timah Harus Dikembalikan kepada Pemilik IUP, Bagaimana Pengawasannya?

14 Oktober 2022
Mega Proyek RSUD DH Pangkalpinang Senilai 47 Miliar Molor, Ini Penyebabnya

Mega Proyek RSUD DH Pangkalpinang Senilai 47 Miliar Molor, Ini Penyebabnya

12 Februari 2022
Usai Kapolri Singgung Brantas Soal Judi, Tiba-tiba Seluruh Game Zone di Pangkalpinang Tutup, Ada Apa?

Usai Kapolri Singgung Brantas Soal Judi, Tiba-tiba Seluruh Game Zone di Pangkalpinang Tutup, Ada Apa?

23 Agustus 2022
Pemkot Pangkalpinang Terima 130 Kuota PPPK 2022, Ini Formasi dan Jadwal Pelaksanaannya

Pemkot Pangkalpinang Terima 130 Kuota PPPK 2022, Ini Formasi dan Jadwal Pelaksanaannya

1
Larangan Ekspor Timah, Berdampak Terhadap Pelaku Usaha dan Perekonomian Babel?

Larangan Ekspor Timah, Berdampak Terhadap Pelaku Usaha dan Perekonomian Babel?

1
Tak Ditemukan Kerugian Negara, Penyelidikan Kasus Dugaan Korupsi di DPC Demokrat Pangkalpinang Dihentikan

Tak Ditemukan Kerugian Negara, Penyelidikan Kasus Dugaan Korupsi di DPC Demokrat Pangkalpinang Dihentikan

1
Ketua DPC PPP Pangkalpinang : Struktur Kepengurusan Diisi Oleh Generasi Muda

Ketua DPC PPP Pangkalpinang : Struktur Kepengurusan Diisi Oleh Generasi Muda

0
Bupati Bangka Mulkan Launching Gerakan 1001 Inovasi

Bupati Bangka Mulkan Launching Gerakan 1001 Inovasi

6 Februari 2023
PT Timah Serahkan Bantuan ke Komunitas Ojek Garuda Toboali, Lengkapi Sarana Ojek Pangkalan

PT Timah Serahkan Bantuan ke Komunitas Ojek Garuda Toboali, Lengkapi Sarana Ojek Pangkalan

6 Februari 2023
Beliadi Resmi Jadi Wakil Ketua DPRD Prov Kep Babel Menggantikan M Amin

Beliadi Resmi Jadi Wakil Ketua DPRD Prov Kep Babel Menggantikan M Amin

6 Februari 2023
Pj Gubernur Ridwan Bahas Peningkatan Kualitas Pelayanan Kesehatan

Pj Gubernur Ridwan Bahas Peningkatan Kualitas Pelayanan Kesehatan

6 Februari 2023
ADVERTISEMENT

Tags

#Bawaslu #ekspor #G20 #Pangkalpinang #PPPK #Timah Advertorial Algafry Bangka Bangka Belitung Bangka Selatan Bangka Tengah Bantuan PT Timah Belitung Bupati Bangka Bupati Bangka Tengah Demokrat DPRD Hilirisasi Investasi Jokowi Kecelakaan Helikopter Lingkungan MIND ID Molen Mulkan Nelayan Pangkalpinang Pelabuhan Pemilu 2024 Politik Program CSR PT Timah Tbk PT MSK PT Timah PT Timah Tbk Reklamasi Sungailiat Tambang Tambang Timah Timah TINS TSL Ausmelt Furnace UMKM Wali Kota Pangkalpinang Walikota Pangkalpinang
  • Newsroom
  • Kontak
  • Pedoman Media Siber

Copyright © 2021 Aksara Newsroom - All rights reserved

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Lingkungan
  • Ekonomi
  • Politik
  • Opini & Profil
  • Hukum & Kriminal
  • Travel Newsroom
    • Destinasi
    • Budaya
    • Kuliner
    • Humaniora
  • Olahraga
  • Lokal Newsroom

Copyright © 2021 Aksara Newsroom - All rights reserved

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In